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| フランスで修業をしたシェフが地元の食材をふんだんに使って、こだわった盛付けで、華やかなお料理です。特に、野菜をたっぷり使った料理は女性に人気。 | ||||||
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| 主な取扱商品：スパゲッティ （ランチ 1500円～、ディナーコース 3200円～） |
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和食・洋食
パスタ屋さん ミディ
カレーハウス天狗
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| たっぷりの飛騨牛を惜しみなく使用したこだわりのビーフカレー ホームページURL：http://www.tengu.jp/ |
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| 主な取扱商品：ビーフカレー 1600円～2100円 |
てながあしなが
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| ホームページURL：http://www.tenaga-ashinaga.com/ | ||||||
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あっぽや
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| くるみ味噌五平もちや飛騨シャモを使ったラーメン。夜は昭和チックな一杯飲み屋です。 | ||||||
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ダヴィンチ リエ
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| オリジナルフュージョンフードが低価格です。ベジタリアンフードのコースもあります。 | ||||||
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| 主な取扱商品：ベジタリアンフード、フュージョンフード（高山の郷土料理と西洋料理のミックス） （500円～2100円） |
ビストロ・ミュー
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| 飛騨では数少ない本格的なフレンチのお店。ワインの種類も豊富。高山でフレンチといえばこの店。フランス語メニューあります。 | ||||||
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| 主な取扱商品：地元食材（飛騨牛・採れたて野菜など）を使った料理 （ランチ 1575円～、アラカルト 840円～、ディナーコース 3360円～） |
ミューズ・バー
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| ビストロ・ミューの姉妹店。ワインも豊富。カジュアルなフレンチが楽しめ、リーズナブルな価格。フランス語メニューあります。 | ||||||
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| 主な取扱商品：飛騨牛ステーキ、パスタ、ピッツァ、デザート （ランチ 1050円、ステーキコース 2625円～、ディナーコース 3360円～、アラカルト 400円～） |
キッチン工房
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| サイホンでたてる美味しいコーヒー。飛騨牛メニューがお値打ちで食べられます。 | ||||||
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| 主な取扱商品：コーヒー、食事（ステーキ・ハンバーグなど） /コーヒー 400円、ステーキセット 3900円、ハンバーグセット 1500円（セットにはライス・味噌汁・サラダ付） |
